Én adresse hos Igate, tre forskellige bryllupsrytmer
Den mest ærlige sammenligning begynder ikke med spørgsmålet “hvad er smukkest?”, men med spørgsmålet “hvor vil vores gæster føle sig bedst tilpas?”. Et par, der gerne vil samle forældre, venner, slægtninge og barndommens mennesker ét sted, tænker anderledes end et par, der ønsker en aften med de ti allernærmeste over god mad. Igates pils er ikke ét svar til alle — det er et sted, hvor man kan vælge brylluppets skala.
| Valg hos Igate | Hvem passer det til | Styrke | Hvad man skal regne med |
|---|---|---|---|
| Igates pils | Større bryllupsfester for op til 100 personer | Historisk slotstemning, værelser på slottet, park til ceremonier og fotosessioner | Ikke det rette valg for et par, der kun ønsker en lille frokost uden en større fest |
| Feriehus | Mindre bryllupper for op til 30 personer | En mere lukket og hyggelig stemning med sauna, pejsestue og overnatning til op til 19 personer | Gæstelisten skal holdes tæt |
| Pils Dzirnavu krodziņš | Meget små bryllupper eller bryllupsmåltid for op til 20 personer | En aften med samtaler i de historiske Igates møller ved Dzirnavezers | Er ikke beregnet til et stort bryllupsarrangement med mange gæster |
Slotvalg: når brylluppet er hele familiens samling
Bryllup på slottet passer bedst, når bryllupsdagen ikke kun er parrets begivenhed, men også to familiers møde. Her er der plads til større fester for op til 100 personer, og det ændrer stemningen i aftenen: forældre kan sætte sig roligt i deres egen kreds, venner kan samles til en særskilt samtale, og børnene er ikke hele tiden i ét trangt rum med de voksne. Igates pils som bryllupslokale i Vidzeme fungerer særligt godt, når gæsterne kommer fra forskellige generationer.
En stor fordel er overnatning på slottet. Vi har 22 værelser og 83 sengepladser, så bryllupsfesten behøver ikke at blive afbrudt af en hastig hjemrejse. Bedstemor, som har brug for en pause efter en lang dag, kan gå op på værelset tidligere; nye forældre kan lægge barnet til at sove; og parret kan blive i tårnværelset for nygifte. Sådanne praktiske små ting er ikke højlydte, men de betyder meget på bryllupsdagen.
Den romantiske side ved slotvalget er parken og Dzirnavezers. Hos os findes der steder i slotshaven til ceremonier og fotosessioner, og en vielse i slotshaven ved Dzirnavezers skal ikke kun ses som pynt. Det er også en praktisk fordel: parret, gæsterne og fotografen skal ikke køre mellem flere steder, men bliver i ét samlet miljø. Den ærlige ulempe er, at slottet ikke er nødvendigt, hvis jeres bryllup er tænkt som en meget lille middag uden en større festdel.
Feriehuset: når de nærmeste mennesker er hele gæstelisten
Feriehuset på Igates pils’ område giver en helt anden bryllupsfølelse. Det passer til par, for hvem “små bryllupper” ikke betyder mere beskedent, men mere personligt. Her er fest muligt for op til 30 personer, med overnatning til op til 19 personer. Det er et format, hvor dem, der virkelig kender parret, sidder ved samme bord, og hvor samtalerne om aftenen ikke forsvinder i et stort rum.
Dette valg har en tydelig karakter: pejsestue, sauna, udendørs jacuzzi, terrasse med udsigt til parken. Bryllupsdagen her minder mere om en fælles ferie end om et formelt arrangement. Det passer til et par, der efter ceremonien gerne vil skifte til mere behagelige sko, sætte sig med vennerne ved pejsen og ikke føle, at de står i centrum hvert eneste minut. Også for børn er denne form normalt lettere, fordi rammen er mere kompakt og tryg.
Men kompromiset ved feriehuset er klart: gæsteantallet kan ikke udvides uendeligt. Hvis man først vil invitere de nærmeste, men senere får tilføjet alle kollegerne, fjernere slægtninge og venners partnere, bliver dette format hurtigt for lille. Så er det bedre med det samme at se på slottet i stedet for at forsøge at gøre et mindre sted stort.
Pils Dzirnavu krodziņš: når brylluppets centrum er maden og samtalen
Pils Dzirnavu krodziņš er et valg for par, for hvem det vigtigste på bryllupsdagen er et fælles måltid i en lille kreds. I kroens lokaler er banketter og fester muligt for op til 20 personer. Det er ikke et sted til en stor bryllupsfest, men det kan være meget velegnet efter registreringen af ægteskabet eller ceremonien, hvis I ønsker at sætte jer til bords med forældrene, vidnerne og de nærmeste venner.
Kroens hjem er de historiske Igates møller. Et moderne køkken med smage fra Letland er her ikke bare en frase — på vores menukort findes for eksempel putraimdesa med tyttebærsauce og bagte æbleskiver, oksekind i rødvinssauce med glaserede rødbeder og kartoffel-spinatpuré samt chokoladefondant med saltkaramel og is. Det er eksempler fra den daglige menu, ikke et løfte om bryllupsmenuen, men de viser godt den smagsretning, som Dzirnavu krodziņš følger.
Dette valg passer ikke til et par, der ønsker en stor aften med en bred gæstekreds. Til gengæld passer det godt til mennesker, der ikke vil gøre “små bryllupper” til en miniudgave af et stort bryllup. I en kreds på tyve personer bliver hver lykønskning hørt, i stedet for at forsvinde i støjen. Det er et bryllupslokale for dem, for hvem samtalen ved bordet er vigtigere end et fast scenarie.
Valgtesten: hvor bliver den stille gæst siddende?
Efter vores erfaring vurderes et bryllupslokales størrelse bedst ikke ud fra de højlydte gæster, men ud fra den stille person på gæstelisten. Tænk på mosteren, der ikke kender halvdelen af gæsterne, men meget gerne vil være med. På vennen, der ikke drikker og gerne vil gå en tur i parken. På barnet, der midt på dagen har brug for et mere roligt hjørne. På forældrene, der ikke har lyst til at køre langt hjem om aftenen. Disse mennesker fortæller jer, hvilket bryllupslokale i Vidzeme der passer bedst til jeres dag.
På slottet hjælper rum, park og overnatning disse mennesker. I feriehuset — nærhed og hjemlighed. På Dzirnavu krodziņš — et klart, lille bord uden unødig afstand. Ingen af disse valg er rigtige for alle par, og netop derfor er sammenligningen værdifuld: den hjælper jer med ikke at købe en andens bryllupsmodel, men med at vælge jeres egen.
Bryllupslokale i Vidzeme er ikke kun en baggrund til et billede
Igates pils som slot i Vidzeme bringer historie ind i bryllupsdagen, men vi ser på det praktisk. Den smukke udsigt til Dzirnavezers er vigtig, men lige så vigtigt er det, om gæsten har et sted at overnatte, om den lille bryllupsgruppe ikke føler sig fortabt i et alt for stort rum, og om parret efter ceremonien kan blive på samme område i stedet for at bruge dagen på køreture.
Derfor bør I, når I vælger mellem slottet, feriehuset og Dzirnavu krodziņš, begynde med menneskene og ikke med billederne. Hvor stor bliver kredsen? Bliver brylluppet i Vidzeme en fejring for hele familien eller en aften for de nærmeste? Har I brug for et bryllupslokale med overnatning i Vidzeme, eller er et varmt måltid ved bordet nok? Svarene på disse spørgsmål viser hurtigt, hvilket valg hos Igate der ligger jer nærmest.
Hvis I vil tale om, hvilket valg der passer til jeres bryllup, så se vores bryllupsside og kontakt os — vi hjælper jer med at finde ud af, om jeres dag passer bedst til slottet, feriehuset eller Dzirnavu krodziņš.
